Ce sunt caloriile vii?
Caloriile vii sunt furnizate de macronutrienții din alimentele naturale, integrale și au o mare valoare nutrițională. Aceste calorii vii furnizează energie ce va fi stocată sub forma de ATP (adenozintrifosfat) necesar în toate procesele metabolice. Macronutrienții sunt reprezentați de proteine, lipide sau grăsimi, glucide sau carbohidrați, fibre.Proteinele și carbohidrații furnizează